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The answer is, whenever the autopilot maneuvers the airplane in some way you didn’t expect, or don’t fully understand, disengage the autopilot and hand fly.
Atterrir vent de travers
A lire ou écouter en anglais US sur https://pilotworkshop.com/tips/how-to-think-about-light-crosswinds « Les pilotes atterrissent souvent un peu de côté…